Stvorite nutritivno kućno okruženje

Možete započeti opskrbljivanjem svoje smočnice i hladnjaka zdravom hranom bogatom hranjivim tvarima. Ograničite dostupnost slatkih grickalica, gaziranih pića i prerađene hrane. Neka svježe voće, povrće, cjelovite žitarice, nemasne bjelančevine i nemasni mliječni proizvodi budu lako dostupni vašem djetetu.

Potaknite obiteljske obroke

Redoviti obiteljski obroci nude priliku za zbližavanje i promicanje zdravih prehrambenih navika. Sjednite zajedno kao obitelj što je češće moguće i osigurajte uravnotežene, domaće obroke. Uključite svoje dijete u planiranje i pripremu obroka kako biste povećali njegov interes u zdravu prehranu.

Zabavljajte se

Uključite dijete u proces odabira i pripreme obroka. Odvedite ih u kupovinu namirnica i dopustite im da odaberu voće, povrće i cjelovite žitarice. Uključite njihov izbor u obroke i međuobroke. Budite kreativni zajedno, pripremajte šarene salate, slažite voće u razne oblike ili izmišlajte zabavna imena za zdrava jela.

Potaknite zdravi odnos s hranom

Pomozite svom djetetu da razumije odgovarajuće veličine porcija i važnost jedenja sve dok se ne osjeća ugodno zadovoljno, ali ne pretjerano sito. Izbjegavajte koristiti hranu kao nagradu ili kaznu, jer to može stvoriti nezdrav emocionalni odnos s jelom. Primjenom ovih strategija roditelji i skrbnici mogu odigrati ključnu ulogu u promicanju zdravih prehrambenih navika i borbi protiv pretilosti u dječjoj dobi.

The post Održavanje zdrave tjelesne mase kod djece appeared first on Školska shema.

Uloga fizičke aktivnosti

Redovita tjelesna aktivnost ključna je za djecu jer podupire njihovo fizičko, mentalno i emocionalno blagostanje. Bavljenje aktivnostima kao što su trčanje, bavljenje sportom ili vožnja bicikla pomaže djeci da razviju snažne mišiće i kosti, poboljšaju kardiovaskularnu kondiciju i održe zdravu težinu. Tjelesna aktivnost također potiče kognitivnu funkciju, koncentraciju i emocionalnu otpornost, što će im koristiti u učionicama, ali i kasnije u životu.

Uloga zdrave prehrane

Dobro uravnotežena prehrana bogata voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, nemasnim proteinima i zdravim masnoćama osigurava esencijalne hranjive tvari, vitamine i minerale. Podržava rast, razvoj i optimalno funkcioniranje različitih tjelesnih sustava.

Pravilna prehrana podiže razinu energije, pomaže u koncentraciji i poboljšava ukupnu izvedbu u tjelesnim aktivnostima. Tjelesna aktivnost i zdrava prehrana čine snažno partnerstvo u promicanju cjelokupnog zdravlja i dobrobiti djece. Poticanjem redovite tjelesne aktivnosti i nuđenjem izbora hranjivih namirnica, roditelji, skrbnici i odgojitelji mogu djeci usaditi zdrave navike za cijeli život. Zajedno, ove komponente životnog stila djeci daju energiju, snagu i otpornost koja im je potrebna za fizički i mentalni napredak. Prihvatimo kombinaciju tjelesne aktivnosti i zdrave prehrane kako bismo osnažili svoju djecu i postavili im najbolje temelje za budućnost.

The post Utjecaj fizičke aktivnosti i zdrave prehrane na djecu appeared first on Školska shema.

• Šareno voće i povrće

Šareno voće i povrće igra glavnu ulogu u svakoj zdravoj užini. Odabirom voća i povrća poput grožđa, bobičastog voća, kriški jabuka, mrkve i cherry rajčice imate priliku napraviti obrok koji će biti ukusan i zdrav, ali i vizualno privlačan. Potaknite svoje dijete da eksperimentira s novim voćem i povrćem i uključite ga u prehranu.

• Žitarice

Cjelovite žitarice su bogate hranjivim tvarima te pružaju dugotrajnu energiju. Hrana poput kruha od cjelovitih žitarica, smeđe riže i kvinoje bogata je vlaknima koji pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi kroz dan.

• Proteini

Izvori proteina su izuzetno važni za djecu u razvoju. Piletina, puretina, tvrdo kuhana jaja i tuna su izvrsni izvori proteina. Mješani oraščići, sjemenke i kockice sira mogu pružiti i dodatnu količinu proteina.

• Hidracija

Hidracija utječe na naše općenito zdravlje, ali isto tako utječe i na našu koncentraciju. Potaknite svoje dijete da pije vodu kroz dan, pogotovno na vruće dane ili kod većih tjelesnih aktivnosti. Ako želite pripremiti napitak s okusom, umjesto da posegnete za sokovima, probajte ubaciti kriške citrusnog voća i bobica. Ovo su samo neke od ideja koje će vam pomoći da pripremite zdravu i ukusnu užinu. Vaše dijete će vam biti zahvalno!

The post Kako pripremiti zdravu školsku užinu? appeared first on Školska shema.

Zamijeniti slatkiše za svježe voće

Jedna od laganih i učinkovitih alternativa slatkišima je upravo svježe voće. Umjesto da odmah posegnemo za sladoledom ili bombonima, trebamo svojoj djeci ponuditi raznovrsno voće poput jabuka, jagoda, bobičastog voža, lubenice i slično. Ove alternativa slatkišima je puna potrebnih nutrijenata, vitamina, vlakana i antioksidansa, a pritom je i ukusan način za osvježiti se.

Zamijeniti kupovne grickalice za domaće

Prerađene kupovne grickalice poput čipsa, keksa i krekera često sadrže puno soli, šećera, sladila, nezdravih masnoća i raznih umjetnih dodataka. Domaće verzije grickalica mogu biti jednako fine, a mnogo zdravije i hranjivije. Domaći batat može zamijeniti čips, grčki jogurt sa svježim malinama ili borovnicama može zamijeniti slatki jogurt, dok sa kombinacijom raznih orašastih plodova i suhog voća možete pripremiti univerzalnu grickalicu za vaše dijete.

Povrće kao grickalica

Iako povrća rijetko padaju na pamet kada razmišljamo o grickalicama, moguće ih je pretvoriti u nutritivne i ukusne alternative slatkišima. Ponudite svojoj djeci krastavce u umaku od jogurta ili rajčicu sa malo sira i mogli biste se iznenaditi na njihovu reakciju.

Ovo su samo neki od savjeta koji Vam mogu pomoći da potaknete svoje dijete na zdravu prehranu. Jedan od važnih utjecaja na razvoj navika djeteta je naravno i školsko okruženje. Upravo iz tog razloga se u Republici Hrvatskoj provodi program Školska shema, čiji je osnovni cilj promicanje uravnotežene prehrane i zdravih prehrambenih navika. Aktivnosti Školske sheme voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda uključuju mjeru Distribucija pri čemu se djeci dodjeljuju besplatni obroci u obrazovnim ustanovama, mjeru Prateće obrazovne mjere, mjeru Promocija, te mjeru Praćenje i ocjenjivanje. Provedba pratećih obrazovnih mjera doprinosi podizanju razine svijesti o važnosti potrošnje voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda kao nutritivno vrijednih namirnica, sprječavanju rasipanja hrane te promjeni prehrambenih navika s aspekta očuvanja zdravlja i kontrole unosa masti, šećera i soli.

The post Zdrave grickalice? appeared first on Školska shema.

Iznos predujma isplatiti će se sredstvima iz državnog proračuna i iz Europskog fonda za jamstva u poljoprivredi po osnivaču odgojno-obrazovne ustanove, koji je korisnik državnog proračuna i proračuna jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave, s razdijeljenim iznosima po svakoj odgojno-obrazovnoj ustanovi koja sudjeluje u Školskoj shemi, dok će iznos predujma za druge privatne fizičke ili pravne osobe koje su osnivači odgojno-obrazovnih ustanova i koje su upisane u zajednički elektronski upisnik ustanova osnovnog i srednjeg školstva u skladu sa Zakonom o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (»Narodne novine«, broj 87/08, 86/09, 92/10, 105/10, 90/11, 5/12, 16/12, 86/12, 126/12, 94/13, 152/14, 07/17, 68/18, 98/19, 64/20 i 151/22) biti isplaćen iz sredstava Europskog fonda za jamstva u poljoprivredi, s razdijeljenim iznosima po svakoj odgojno-obrazovnoj ustanovi koja sudjeluje u Školskoj shemi.

The post Predujam za osnivače odgojno-obrazovnih ustanova za naručivanje proizvoda za učenike! appeared first on Školska shema.

Aktivnosti koje se provode unutar Pratećih obrazovnih mjera obrazovnog su karaktera, a njima se neizravno podupire distribucija voća i povrća i/ili mlijeka i mliječnih proizvoda u školama.

Sustavnom provedbom ove mjere nastoji se pridonijeti:  

• edukaciji djece o prepoznavanju i razlikovanju sorata voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda, ukazujući na njihove nutritivne i zdravstvene vrijednosti,
• podizanju razine svijesti o važnosti potrošnje voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda kao nutritivno izuzetno vrijednih namirnica,
• sprečavanju rasipanja hrane te promjeni prehrambenih navika sa stajališta očuvanja zdravlja i kontrole unosa masti, šećera i soli u organizam,
• povezivanju djece s poljoprivredom te poticanju očuvanja prirodne i kulturne baštine vlastitog zavičaja.

U okviru ove mjere provodi se jedna ili više podmjera/aktivnosti:

• Satovi kušanja voća i povrća i/ili mlijeka i mliječnih proizvoda

Cilj ove prateće obrazovne mjere je edukacija i obučavanje djece u prepoznavanju i razlikovanju vrsta i sorata voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda prema izgledu, kakvoći i okusu, ukazujući na njihove nutritivne karakteristike i doprinos zdravlju;

• Sjetva, sadnja i održavanje školskih vrtova

Poznato je da je učenje na otvorenim prostorima značajan dio odgojno-obrazovne prakse rada u školama i ostalim obrazovnim ustanovama te da iskustveno učenje u školskom vrtu dokazano utječe na rezultate kod učenika. Kroz ovu aktivnost će se omogućiti obrazovnim ustanovama nabava potrebne opreme i sadnica/presadnica za podizanje novog ili za održavanje postojećeg školskog vrta proizašlog iz dosadašnjih aktivnosti Školske sheme u sklopu pratećih obrazovnih mjera;

• Posjet poljoprivrednim gospodarstvima (PG), koji se bave proizvodnjom voća i povrća i/ili proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda;

• Edukacije – održavanje tečajeva, radionica i predavanja sa svrhom edukacija djece u poljoprivredi, zdravim prehrambenim navikama, lokalnim lancima hrane i ekološkoj proizvodnji, održivoj proizvodnji i sprječavanju rasipanja hrane.

U razdoblju od školske godine 2017./2018. do 2022./2023. provedeno je ukupno 358 aktivnosti satova kušanja voća i povrća i/ili mlijeka i mliječnih proizvoda, 186 aktivnosti Sjetva, sadnja i održavanje školskih vrtova, 100 aktivnosti Posjet poljoprivrednim gospodarstvima i 445 aktivnosti Edukacija.

Sve škole koje se prijave za sudjelovanje u Školskoj shemi, mjeri Distribucija, mogu sudjelovati i u aktivnostima Pratećih obrazovnih mjera kao obrazovnoj potpori mjeri Distribucija, a u nastavku donosimo pregled aktivnosti Pratećih obrazovnih mjera u Srednjoj strukovnoj školi A. Horvata u Đakovu, te nadogradnje Školske sheme u Srednjoj školi Donji Miholjac.

1. Kušanje voća i edukacija učenika

Slika 1.: Provedba podmjere Satovi kušanja voća i povrća i/ili mlijeka i mliječnih proizvoda u SSŠ Antuna Horvata iz Đakova 2018. godine

• Predavanje – edukacija učenika

Održane su aktivnosti Predavanja na teme ”Uzgoj manje poznatih povrća u RH”, ”Manje poznate voćne vrste u RH”, ”Sprječavanje rasipanja hrane”, ”Voće, povrće i zdravlje” u SSŠ Antuna Horvata iz Đakova, 2018. godine.

Slika 2. Predavanja u SSŠ Antuna Horvata, Đakovo (2018.)

• Posjet poljoprivrednom gospodarstvu

40 učenika s profesorima SSŠ Antuna Horvata iz Đakova posjetili su OPG-u Dretvić u Gradištu koji je etno park pod zaštitom Ministarstva kulture kao kulturna baština Republike Hrvatske. OPG njeguje plastenički uzgoj različitog povrtnog bilja, presadnica i cvijeća, voća, ratarskih kultura i uzgojem ovaca različitih pasmina. Učenici su sudjelovali u kušanju voća i povrća s gospodarstva nakon čega je slijedila rasprava o zdravoj prehrani i prehrambenim navikama učenika.

Slika 3. Posjet poljoprivrednom gospodarstvu SSŠ Antuna Horvata, Đakovo (2018.)

Učenici su posjetili i siranu Gašić gdje su, nakon obilaska, kušali mlijeko i mliječne proizvode.

Slike 4-6. Posjet mini sirani Gašić SSŠ Antuna Horvata iz Đakova (2018.)

• Sjetva, sadnja i održavanje školskih vrtova

Na školskom  imanju Ivandvor  učenici SSŠ Antuna Horvata iz Đakova posadili su različite voćne sadnice u vrtu uz same plastenike. Ukupno je dobavljeno 38 voćnih sadnica (maline, crni ribiz, crveni ribiz, kruške , jabuke, marelice, trešnje…), repromaterijal, organsko gnojivo, vrtni pribor i alat, koji je koristio u obradi i održavanju začinskog vrta.

Slika 7. Materijal za obradu i održavanje školskog vrta SSŠ Antuna Horvata, Đakovo (2018)

Slika 8. Provedba aktivnosti Sjetva, sadnja i održavanje školskih vrtova u SŠ Antuna Horvata, Đakovo (2018.)

U Srednjoj školi Donji Miholjac program Školske sheme provodi se od početka školske godine 2017./2018.

U jednoj vrlo neobičnoj školskoj godini koja je započela dugotrajnim štrajkom prosvjetnih djelatnika, a nastavila se i završila izvan učionica zbog pandemije virusom COVID – 19 nije bilo moguće provoditi veći dio pratećih obrazovnih mjera Školske sheme tako da nije bilo moguće organizirati posjet nekom od lokalnih OPG – ova, nije bilo stručnih radionica i predavanja u školi, nisu bili organizirani niti satovi kušanja voća…

Zbog činjenice da je u svibnju 2020. započela gradnja nove školske zgrade u prostoru školskog dvorišta, učenici poljoprivrednih usmjerenja samo su nastojali održavati tzv. “hladni pogon”.

Kao nadogradnja programa Školske sheme u školskoj godini 2019./2020. učenici i nastavnici škole uspješno su proveli samo mali broj aktivnosti.

Slike 8-9. Proizvodnja jabučnog octa u SŠ Donji Miholjac (2020.).Dijelom iz školskog voćnjaka, a dijelom iz donacija, školi su proteklih nekoliko godina redovito osigurane određene količine plodova jabuke koji više nisu pogodni za uporabu u svježem stanju, a koje su potom učenici u školskom prehrambenom praktikumu preradili u ukusan prirodni jabučni ocat koji je prepoznat i tražen u lokalnoj zajednici.

Slike 10-11. Proizvodnja pekmeza od jagoda u SŠ Donji Miholjac (2020.). Škola posljednjih nekoliko godina u svom vrtu posjeduje manji nasad ekoloških jagoda, a s obzirom na kratko vrijeme čuvanja plodova jagode učenici od njih proizvode pekmez u prehrambenom praktikumu škole u kojem se nalazi i specijalizirana oprema za proizvodnju pekmeza. Sve količine pekmeza redovito se plasiraju na lokalnim sajmovima, a unatoč pandemiji gotovo sve proizvedene količine našle su put do svojih kupaca različitim kanalima prodaje.

Slika 12. Proizvodnja meda SŠ Donji Miholjac (2019./2020.).Jedna od najznačajnijih i najzahtjevnijih aktivnosti je uzgoj pčela i proizvodnja meda. U školskoj godini 2019./2020. škola je posjedovala 4 košnice pčelinjih zajednica S obzirom na pandemiju, učenici su dolazili na veće radove kao vrcanje meda. Inače se prikupljeni med prodaje na maloj školskoj tržnici i na različitim sajmovima ali unatoč pandemiji je ipak pronašao svoje kupce.

Slika 13. Proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru SŠ Donji Migoljac (2019./2020.). Unatoč pandemiji učenici bili su aktivni i u proizvodnji povrća u zatvorenom prostoru, odnosno u školskom plasteniku gdje su obavljali proizvodnju salate, rotkvice, kupusa, mladog  luka…

The post Prateće obrazovne mjere Školske sheme appeared first on Školska shema.

Prijavom na Javni poziv koristite priliku sudjelovati u jedinstvenom javnozdravstvenom programu Europske unije financiranom EU i nacionalnim financijskim sredstvima, omogućujući istovremeno vašim učenicima odgovarajući i primjeren dodatan obrok voća, povrća, mlijeka i mliječnih proizvoda, edukaciju i obrazovanje o zdravlju, poljoprivredi i očuvanja okoliša.

Veselimo se vašoj prijavi!

The post Uskoro Javni poziv za sudjelovanje u Školskoj shemi! appeared first on Školska shema.